诸多的对于鲅鱼干怎么做好吃又简单的方法，鲅鱼干怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、在水里泡一个小时，味道会淡一点，咸一点。

【资料图】

2、将盐腌鲅鱼洗净，切块。

3、辣椒切圈，姜切条，洋葱切丁。

4、把姜片放在盘子里，然后把鱼放在上面去腥。

5、撒上洋葱，倒入花生油和1汤匙料酒。

6、现在在鱼上放一些干胡椒颗粒。

7、然后铺上切好的辣椒圈。

8、然后放入蒸锅蒸20分钟，保证鱼肉熟透。

9、蒸好后，盘子里会有很多水。把它倒出来。

10、看着就让人食指大动。

以上就是鲅鱼干怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。